00907naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\27126 20240514160024.2 2074-9414 20171230b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU INFLUENCE OF GELATIN ON THE DEGREE OF ANTHOCYANIN PIGMENT ISOLATION FROM HONEYSUCKLE AND BLACK CURRANT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 6 с. Journal article local . 518.19:664.149:582.971.1 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Chesnokova N Yu Levochkina L V Prikhodko Yu V Kuznetsova Alla A. Shevchenko Yu V vestnik-hss.kemsu.ru