LDR 00901naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\27120 005 20240518105519.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20171230b2017####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE INFLUENCE OF SOMATIC CELLS NUMBER INCREASE IN RAW MILK ON ITS TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND QUALITY OF FERMENTED DRINKS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2017 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.12.04/07 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aIshevskiy _gA L 700 #1 _aGunkova _gP I 700 #1 _aBuchilina _gA S 700 #1 _aVolokitina _gE N 700 #1 _aNeverov _gE N 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u