00769naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27117 20240513075423.1 2074-9414 20171230b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU SOME ASPECTS OF GOAT MILK-BASED COTTAGE CHEESE PRODUCTS BIOTECHNOLOGY DEVELOPMENT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 5 с. Journal article local . 637.146:60 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Gavrilova N B Temirbaeva M V vestnik-hss.kemsu.ru