00904naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\26868 20240515033100.3 2074-9414 20181229b2018####ek#y0engy0150####ca RUS RU Technological Aspects of Cold Storage of Protein Dairy Products Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2018 6 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Buyanova Irina V. Lupinskaya Svetlana M. Lobacheva Elena M. vestnik-hss.kemsu.ru