00726naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\24214 20240516092041.4 2074-9414 20180627b2018####ek#y0engy0150####ca RUS RU Effectiveness of lactate-containing processing aids application in vegetable treatment Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2018 7 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Eveleva Vera V. Cherpalova Tatyana M. Shipovskaya Elena A. vestnik-hss.kemsu.ru