LDR 00632naa#a2200169#i#450#
001     EN\\bibl\114253
005     20260213172333.5
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20260211b2026####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTips for technologists in the production of semi-hard cheeses with propionic acid bacteria
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2026
215 ## _a2 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _z
700 #1 _aSmirnova
       _gTatiana S.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u